L’emplacement doit offrir du soleil, être protégé des vents et éloigné des ravageurs.
Voici ce qu’il faut savoir pour bien choisir.
1. Le soleil doit éclairer votre jardin au moins 6 heures par jour. Vérifiez qu’aucun arbre ne vous fait de l’ombre actuellement, sinon ils pourraient en créer à l’avenir. 2. Sur un terrain dégagé, cherchez une zone protégée contre le gel et les vents forts. Plantez une haie ou des grands arbustes pour créer un petit microclimat de protection. 3. Évitez les creux du terrain. L’eau s’y accumule. Sans zone surélevée naturelle, construisez un lit de culture à au moins 40 cm de hauteur. 4. Préférez un terrain plat pour éviter que l’eau n’emporte vos graines et n’érode le sol. 5. Une bonne circulation d’air compte vraiment. Dans un espace petit ou fermé, les températures élevées attirent maladies et ravageurs en été. 6. L’eau doit être facile d’accès. Prévu un raccord ou des tuyaux à proximité, vos plantes auront besoin d’arrosage quotidien surtout l’été.
Si vous créez votre jardin en bac ou parterre, pas besoin de préparer le terrain d’avance. Vous utiliserez un mélange tout fait.
Passez au moins trois fois à enlever les mauvaises herbes, avec 10 jours d’intervalle. Le glyphosate fonctionne bien, ou arrachez-les à la main pendant que vous travaillez le sol.
Un bon sol ? Il est noir, sent la terre vivante et s’émiette facilement entre les doigts.
Enrichissez votre terre avec de la matière organique pour augmenter vos récoltes. Vous avez le choix : fumier de cheval ou de vache sec, litière de poule, terreau de vers, paillis, compost ou limon de rivière.
Les engrais verts fonctionnent aussi très bien. Incorporez des restes végétaux découpés en petits morceaux et retournez la terre pour l’aérer. Les microorganismes transforment tout ça en matière fertile.
Lancez-vous. Avec un peu d’effort, vos légumes n’auront aucune commune mesure avec ceux du supermarché.
