Lors des journées d’été, que vous soyez en famille ou entre amis, il est souvent impossible de résister à l’appel d’un bon barbecue. Mais avant de vous attarder sur vos grillades et vos marinades, vous devrez penser à l’aménagement d’un coin barbecue sur votre terrasse ou dans votre jardin. En effet, pour une installation réussie, il faudra vous attarder sur un certain nombre de critères. Pour aménager sur une terrasse ou dans un jardin un coin barbecue dans les meilleures conditions, découvrez quelques astuces dans cet article !
Installez un store banne sur votre terrasse
Pour passer des journées barbecue bien à l’ombre et vous protéger des rayons du soleil, misez sur un store banne. Bien entendu, il vous faudra veiller à ce que la source de chaleur soit suffisamment éloignée de la toile pour éviter un incendie ou l’endommagement de votre solution d’ombrage. N’hésitez pas à cliquer ici pour trouver le modèle de store banne adapté à votre espace de vie extérieur.
Optez pour un barbecue en briques
Si vous souhaitez installer un barbecue en briques, non démontable ou non déplaçable, notez que vous devrez respecter certaines conditions. Pour un emplacement attenant à votre terrasse, la surface d’emprise au sol ou la projection verticale de la construction ne devra pas dépasser 5 m². Au-delà, et jusqu’à 20 m², vous devrez demander une autorisation à la mairie de votre localité. Veillez à bien vous renseigner, car certaines communes ne permettent pas l’installation d’un barbecue de ce genre en raison du risque d’incendie que cela pourrait occasionner.
Choisissez bien le terrain pour installer votre barbecue
Lorsque vous pensez à l’emplacement de votre barbecue, il est évident que vous ne devrez pas choisir un terrain en pente ou trop meuble. En effet, il faut que la surface d’appui soit bien stable. Attention, il faut aussi prévoir une distance d’au moins 1,50 m par rapport aux plantes, aux murs, aux clôtures, mais aussi et surtout aux propriétés voisines. Pour ce qui est du sol, les surfaces poreuses sont à éviter. Privilégiez celles que vous pourrez laver facilement.
Faites attention au vent
Lorsque vous placez votre espace barbecue, il vous faudra penser au vent et à son orientation générale en période estivale. Outre le fait qu’il peut perturber la combustion, notez que le vent peut disperser les fumées et ainsi polluer l’air de vos voisins. De plus, si vous utilisez une voile d’ombrage, des vents violents pourraient l’endommager très facilement.
L’importance de l’installation électrique et de l’accès à l’eau à proximité
Même si vous utilisez un barbecue à gaz ou un barbecue à charbon de bois, il est toujours bon d’avoir un point d’eau et une prise électrique à proximité. Les séances de nettoyage et la mise en place de systèmes d’éclairage de nuit en seront facilitées.
Prévoyez suffisamment de place autour de votre barbecue
Pour profiter pleinement de votre journée barbecue, et même si vous et vos convives avez de la patience et que vous maîtrisez les cuissons, il faut disposer de suffisamment de place pour travailler en toute sérénité. Privilégiez ainsi un grand espace de travail pour avoir tout ce qui vous est nécessaire à portée de main. Si possible, le plan de travail devra être partagé de manière symétrique de chaque côté du feu. Adoptez aussi des rangements à niveaux pour y mettre les ustensiles que vous utiliserez.
